Come cucinare i Calamari ripieni alla griglia
Il calamaro così chiamato per il liquido nerastro che contiene, è un mollusco simile alla seppia che si differenzia per il corpo allungato
Salsa Spumosa al Vino ecco il procedimento
Ponete in un tegame l’uovo, il vino, la farina, lo zucchero, le fettine di limone e la cannella
Salsa di funghi freschi ecco la procedura
La salsa di funghi è stata cucinata per centinaia di anni. Un libro di cucina del 1864 ha due ricette, una salsa tournee e una salsa marrone.
Agnello allo Spiedo ecco come cucinarlo
L’ agnello è l’esemplare della pecora con meno di un anno d’età. L’ agnello è spesso presente sulle tavole in quel periodo.
Salsa Americana ecco come prepararla
Probabilmente fu inventata tra il XIX e il XX secolo negli Stati Uniti dai coloni d’origine europea.
Quali sono le Tecniche di cottura al barbecue?
Oggi vi spiegheremo i vari tipi diversi di cottura che esistono per cucinare al barbecue. Volendo semplificare esistono 3 tecniche di cottura
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Salsa Spagnola ecco come prepararla
Sbucciate l’aglio e schiacciatelo con un pò di sale. Amalgamate in una scodella la senape con la maionese e lo yoghurt e incorporatevi l’aglio.
Come cucinare il pesce misto al Barbecue
Niente di più invitante e gradevole di questo assortimento di pesci alla griglia, il cui solo profumo farà venire appetito a voi e ai vostri ospiti.
Come cucinare il pollo alla griglia
Il pollo alla griglia o pollo al barbecue, pollo alla brace è un piatto fantastico che solitamente piace praticamente a tutti.