Controllare la temperatura interna della carne è l’unico modo sicuro per ottenere cotture perfette. Il termometro istantaneo per carne è uno strumento semplice ma indispensabile per ogni grigliatore serio. In questo articolo ti spiego perché dovresti averlo sempre a portata di mano, soprattutto durante le cotture low & slow o le grigliate più importanti. Perché […]
Termometro istantaneo per carne: perché non può mancare Leggi tutto »
Il Dutch oven è uno strumento indispensabile per ogni cucina che si rispetti, famoso per la sua versatilità e durata. Ma quale modello scegliere? In questa recensione, analizziamo i migliori Dutch oven sul mercato, con un occhio ai materiali, alle dimensioni e alle caratteristiche che ne fanno uno degli strumenti più amati dai cuochi professionisti
Dutch Oven: Guida Completa per Scegliere il Miglior Forno Olandese Leggi tutto »
Il BBQ Offset Taino Yuma è un grill che cattura l’essenza della tradizione del barbecue caraibico, con un focus particolare sulla qualità della cottura, l’affumicatura e l’autenticità. Se stai cercando un’esperienza di cottura che unisca praticità e sapori ricchi e affumicati, questo modello potrebbe fare al caso tuo. Ma vediamo insieme i dettagli principali di
BBQ Offset Taino Yuma: Un’Esperienza di Cottura alla Brace Autentica Leggi tutto »
Quando si parla di un BarrelQ, si parla di un barile di olio convertito in un barbecue.Oltre ad un tradizionale barbecue, serve anche come griglia o come smoker verticale o, quand’è spento, come tavolino di servizio. È particolarmente robusto e comodo da usare. In breve: il BarrelQ è il BarrelQ originale in assoluto.
Questo modello di barbecue a pellet è esploso sul mercato con grande forza per diventare la scelta migliore del momento.
Weber Smokefire il barbecue a pellet più innovativo al mondo Leggi tutto »
Barbecue senza fumo durante la preparazione del cibo, si accende in soli 10 minuti e può essere utilizzato ovunque
Lotusgrill G-AN-34, un barbecue senza fumo da usare dove vuoi! Leggi tutto »
L’arrivo del bel tempo è il momento migliore per i barbecue, e il migliore dei barbecue a gas si chiama Outdoorchef Ascona 570 G
Outdoorchef ASCONA 570 G: il miglior barbecue a gas sotto i 900€ Leggi tutto »
Il barbecue Campingaz Expert Plus in pietra vulcanica è il prototipo perfetto per organizzare un barbecue all’aperto.
Campingaz Expert Plus, il barbecue più potente in pietra vulcanica Leggi tutto »
L’arrivo del bel tempo è il momento migliore per i barbecue, e il migliore dei barbecue a carbone si chiama Tepro Toronto
Semplice da usare, con possibilità di utilizzarlo sia con le gambe che senza, si può posizionare su di un tavolo ed è molto pratico.
