Quali sono le bevande adatte per i barbecue
Cosa si può bere con la carne? E cosa devo degustare per esaltare il sapore del pesce? Se volete sempre essere pronti per i vostri barbecue
Salsa di Carote ecco come prepararla
Per preparare questa salsa veramente buona e delicatissima il livello di difficoltà è molto basso. Ora vi spiegheremo, tutto il procedimento.
Costate di manzo come cucinarle al Barbecue
Prima di iniziare a cuocere la carne, dovrai preparare il barbecue. Preriscaldarlo sarà la prima cosa che dovresti fare.
Come preparare la Salsa di Pomodoro all’aglio
La prima persona a scrivere di quella che potrebbe essere stata una salsa di pomodoro è stato Bernardino de Sahagùn,
Come cucinare i Calamari ripieni alla griglia
Il calamaro così chiamato per il liquido nerastro che contiene, è un mollusco simile alla seppia che si differenzia per il corpo allungato
Salsa Spumosa al Vino ecco il procedimento
Ponete in un tegame l’uovo, il vino, la farina, lo zucchero, le fettine di limone e la cannella
Salsa di funghi freschi ecco la procedura
La salsa di funghi è stata cucinata per centinaia di anni. Un libro di cucina del 1864 ha due ricette, una salsa tournee e una salsa marrone.
Agnello allo Spiedo ecco come cucinarlo
L’ agnello è l’esemplare della pecora con meno di un anno d’età. L’ agnello è spesso presente sulle tavole in quel periodo.
Salsa Americana ecco come prepararla
Probabilmente fu inventata tra il XIX e il XX secolo negli Stati Uniti dai coloni d’origine europea.
Quali sono le Tecniche di cottura al barbecue?
Oggi vi spiegheremo i vari tipi diversi di cottura che esistono per cucinare al barbecue. Volendo semplificare esistono 3 tecniche di cottura
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