Come pulire un barbecue a carbone
Avere un barbecue a carbone è una responsabilità. Richiede una pulizia regolare e una manutenzione accurata di tanto in tanto.
Avere un barbecue a carbone è una responsabilità. Richiede una pulizia regolare e una manutenzione accurata di tanto in tanto.
Prima di tutto, il barbecue deve essere ben posizionato. Deve essere posizionato lontano da rami, alberi o qualsiasi altro elemento vegetale.
Il nome Tomahawk deriva dall’ascia usata dai nativi americani, questo è un taglio che non può mancare nelle grigliate d’oltreoceano.
Le ribs (ovvero le costolette di maiale o spuntature) sono un piatto tipico della tradizione statunitense cucinato al barbecue.
La verità è che è abbastanza facile decidere. Il carbone di legna è, senza dubbio, il migliore per un barbecue.
L’arrivo del bel tempo è il momento migliore per i barbecue, e il migliore dei barbecue a carbone si chiama Tepro Toronto
La salsa provenzale è una preparazione che ci permette di dare più sapore ai nostri piatti. Perfetta per la carne o pesce, da provare.
Semplice da usare, con possibilità di utilizzarlo sia con le gambe che senza, si può posizionare su di un tavolo ed è molto pratico.
Il rub è quella miscela di spezie che dà alla carne alla griglia quel sapore e colore particolare che la contraddistingue.
Rub Barbecue fatto in casa, la guida DEFINITIVA Leggi tutto »
Prima di iniziare a cuocere la carne, dovrai preparare il barbecue. Preriscaldarlo sarà la prima cosa che dovresti fare.
Come cucinare le braciole di maiale al prezzemolo Leggi tutto »